Ukusni i brzi kolačići

Kada sam počela da pišem blog nisam planirala da ubacujem postove sa receptima. Međutim kada sam otkrila ovaj recept za ukusne, brze i jednostavne kolače, rešila sam da ga podelim sa vama. Veoma jednostavno se prave, verujem da većinu sastojaka imate kod kuće i njihova priprema ne zahteva previše vremena niti napora.

Oblici mogu da budu različiti u zavisnosti od prilike ili jednostavno vaše želje. Modle možete kupiti u radnjama sa plastikom ili u velikim marketima. 

Iako možda na prvi pogled ne izgledaju tako, ovi kolačići veoma su ukusni i verujte mi poješće se za tren.

Recept:

  Potrebno vam je:

    - 250g brašna

    - 60g šećera

    - 50g maslaca

    - 2 kašike meda

    - 1 jaje

    - 1 prašak za pecivo

    - 1 kašičica cimeta

    - 2 kašičice ekstrakta vanile (ruma ili čega god želite)

Prvo pomešajte maslac sa šećerom i medom i zagrejte tu smesu da se otopi. Zatim je tako istopljenu sipajte u plastičnu posudu pa dodajte jaje, prašak za pecivo, cimet i ekstrakt vanile. Možete da mutite mikserom, ali ja sve to radim ručno. Lagano sipajte brašno i kada više ne budete mogli da mutite mikserom ili čime ste već mutili, tačnije kada testo postane previše gusto, nastavite da mesite rukom dodavajući brašno po potrebi kako se testo ne bi lepilo. Kada ste ga dobro umesili, naparavite loptast oblik i ostavite testo da odstoji 1h.

Testo razvijte oklagijom do debljine koju želite i u zavisnosti od modle koju koristite. 

Nakon toga sledi najzanimljiviji deo. Koristite modle koje ste odabrali kako biste dobili željene oblike. Ja sam izabrala ove koje imaju dve strane. Jednom napravite oblik a drugom utisnete šare na kolaču.

Ovo je posebno zabavno za decu. Moja sestričina je bila oduševljena dok smo pravile ove kolačiće.

Po želji možete dodati i kockice čokolade, kao što sam ja to uradila ovaj put. Samo gledajte da vam u tom slučaju kolači budu deblji.

Poređajte kolače u pleh na koji ste stavili papir za pečenje.

Pecite ih 5 do 7 minuta na 180C.

Ovi kolačići mnogo lepo mirišu, odličnog su ukusa i fino su mekani. Sjajan su način da obradujete svoje ukućane, prijatelje ili neko vama drago dete. Možete da ih spakujete u celofan, stavite u lepu kutiju, koju ćete kupiti u knjižari, i odnesete nekom kao poklon. 

Možete koristiti jestive boje kako biste šarali ove kolače ili napraviti smesu od belanca, šećera u prahu i limunovog soka. 

Da li ste pravile slične ili iste kolačiće? Kako vam se čini ovaj recept? Da li vam se dopadaju ovakvi postovi?